8 mars, 2015

Biscuits à l’érable

Biscuits à l’érable
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Biscuits à l’érable Dans la famille des petits biscuits, cousin du cookie, voici  le biscuit à l’érable Les ingrédients: 250 g de beurre mou 200/400 g de cassonade (selon votre goût du sucré) 2 oeufs 1 cc de vanille 600 g de farine 1 cc de soda (bicarbonate de soude) 200 g de flocons d’érable
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1 mars, 2015

Brownie marbré au beurre de cacahuètes

Brownie marbré au beurre de cacahuètes
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Aujourd’hui, C’est ma revue culinaire préférée qui m’a donné la recette du jour. Saveurs n°217 (Le magazine de l’art de vivre gourmand). C’est joliment dit, non ? C’est parti pour une recette de brownie marbré au beurre de cacahuètes. Les ingrédients: Pour la partie chocolat 130g de beurre 170g de chocolat noir 120g de farine
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20 février, 2015

Biscuits au gruau d’avoine

Biscuits au gruau d’avoine
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Voilà encore un de ces biscuits du nouveau monde que j’ai appris à aimer. Facile à réaliser, on peut tout à fait remplacer le gruau par un autre élément. Nul doute qu’en cherchant bien, nous trouverions des recettes similaires dans une région d’origine des premières familles du Québec. Les ingrédients: Cassonade 400g Sucre 150g Margarine
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12 février, 2015

Cookies au chocolat

Cookies au chocolat
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Voilà un petit biscuit bien populaire en Amérique du nord et dont il existe bien des variantes. Toujours appécié, la seule difficulté consiste à ne pas le faire trop cuire, au risque de s’y casser les dents. Les ingrédients : Beurre                            225 g Cassonade          
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10 février, 2015

Le Pouding Chômeur

Le Pouding Chômeur
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Je suppose qu’il doit y avoir autant de recettes de pouding chômeur que de familles au Québec ! En’t’cas  je vous propose la mienne, qui n’est qu’une variation de la recette de ma grande soeur Québécoise ( Merci Francine ) et d’autres recettes trouvées de-ci de-là ! Ingrédients:           Pour la pâte                                        Pour la sauce
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4 décembre, 2014

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes
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Le gâteau aux carottes ne fait pas franchement partie de ma culture d’origine. Mais j’ai appris à l’apprécier. Voilà une recette très facile à mettre en oeuvre. Il suffit de préparer tous ses ingrédients et de tout mettre dans la bol du mélangeur.  » That it’s that’s all « . Quand on est un peu pressé,
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